Домашние торты дорогие?

Многие интересуются, почему домашние торты такие тяжелые и дорогие?

Вот рецепт йогуртового торта по госту…
ТОРТ «MIREL» ЭЛЬМАРС ЙОГУРТОВЫЙ 750 Г.
Товар добавлен: 21 июня 2011 г.
Штрих-код: 4607029348869

Состав: Крем на растительной основе «Конечно Whip» (вода, гидронизированный растительный жир, эмульгаторы (лецитины, фосфатиды, полиоксиэтиленсорбитат, моностеарат, эфиры глицерина и молочной и жирных кислот, полиглицерина и жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, стабилизаторы (целлюлоза, ксантановая камедь, соль, вкусовые добавки), вода питьевая, сахар- песок, майонез, мука пшеничная в / с, продукт сгущенный молокосодержащий с сахаром, меланж, смесь для суфле «Zeesan Neutaul» (сахар, декстроза, желатин, лактоза, загуститель), глазурь кондитерская с растительным жиром «Соломка» (заменитель какао масла, сахар- песок, какао порошок, ароматизатор «Ванильный 555» идентичный натуральному, эмульгатор «Гринстед PGPR90», лецитин «Елкин ТС»), крахмал картофельный, какао порошок, коньяк, эмульгатор бисквита (эмульгаторы, эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, эфиры полипропиленгликоля и жирных кислот, сорбитол, этиловый спирт, вода), вино десертное, разрыхлитель- натрий двууглекислый, ароматизатор «Йогурт» идентичный натуральному, ароматизатор «Ром» Описание: Торт «Эльмарс» йогуртовый.Противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью к яичному белку и к белку молока. ГОСТ / ТУ: 9130-005-53822073-05

Масса нетто: 750,00 грамм

Срок годности:. 6 мес
Такой торт может стоять 10 и более дней и ему ничего не будет, потому что вместо вместо сгущёного молока там «продукт молочный сгущенный на растительной основе», вместо масла — маргарин, вместо фруктов и джемов — кондитерский гель с кучей аромотизаторов и сахара. А вместо молочных сливок — соевые. К тому же, очень часто, фабричные торты замораживаюют и дата на упаковке это не время изготовления, а время разморозки. Срок хранения такого торта около трёх-четырёх месяцев (официально).

В состав же домашнего торта входят: Яйца, сметана, творог, масло, молоко — это всё от настоящих животных; шоколад в плитке; орехи те, которые надо добыть из скорлупы;вишня та, за которой надо лазить по деревьям, потом полночи доставать косточки; фрукты, которые растут на деревьях и стоят больше чем хлеб и колбаса, — всё это имеет приличный вес! Плюс немало веса занимают украшения, над которыми надо трудится 2-3 дня для одного тортика. Из воздуха торта не сделаешь! Не верите ???! Испеките, взвесьте И убедитесь. Итак, подведем итоги:

  1. Хороший, натуральный продукт не может стоить дешевле 600 руб за килограмм
  2. Вес натурального домашнего торта всегда тяжелее магазинного.
  3. Срок хранения правильного торта будет не более 3-4х суток. И если хотите себя побаловать сладким, пеките сами или покупайте торты и пирожные в хороших дорогих кондитерских.

(взято из инета)

tort4